Las vidas de Baroja y la de Neruda no fueron fáciles, pero sí gozosas en tanto en cuanto ambos lucharon de manera incansable por aquello en lo que creían y fueron hombres comprometidos con sus ideas que compartieron generosamente con sus tertulianos. Seguro que los debates del Café Viena tuvieron, parafraseando a otro poeta latinoamericano, Rubén Darío, “mucha miga”, teniendo en cuenta la talla de los tertulianos.
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En 1928 se inauguró en la calle Luisa Fernanda de Madrid, el Café Viena, que abrió sus puertas con todo lujo de detalles. Por tanto, el año que viene celebraremos con él sus primeros noventa años de existencia. Será una fiesta por todo lo alto, para estar a la altura de todos los grandes acontecimientos que se han celebrado ahí a lo largo de todos estos años.
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La vinculación de Viena Capellanes con la capital austriaca no se reduce a la patente del pan de Viena sino también a la elaboración de la Tarta Sacher, que le ha dado un reconocimiento total en Madrid hasta el punto de que la propia embajada de Austria las encarga a la Casa cuando quiere celebrar algún acontecimiento.
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El automóvil resultante, tendría más de cuatro metros de largo y cerca de dos metros y medio de altura y se destinaría a realizar el reparto de pan de la conocida cadena Viena Repostería Capellanes por las calles de Madrid, el Plantío, Aravaca, Pozuelo, el Pardo, etc.
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En una anécdota anterior mostrábamos una postal de Viena Capellanes en la que aparecían, tras el mostrador de una de las tiendas Juana Nessi y, probablemente, Carmen Baroja. Tras bambalinas y entre las sombras, al fondo de la imagen, asomaba un personaje que, por sus rasgos y por el contexto, aventuramos que podría ser el mismísimo Pío Baroja.
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