La mejor forma de terminar una reunión o cualquier tipo de evento con Viena Capellanes. Le ofrecemos una amplia selección de productos para dar el broche final a sus eventos. Podemos suministrar su catering o bien llevar nuestro propio personal para servirle en el lugar donde lo lleve a cabo.
Le ofrecemos nuestra amplia carta de catering para que pueda seleccionar los productos con los que desea completar su propio menú, si lo desea podemos incoporar elementos o ingredientes personalizados en función de sus necesidades así como productos específicos para posibles alergias alimentarias.
También le ofrecemos una excelente oferta de vinos y espumosos selecionnados por nuestro sumiller, así como un amplio surtido de bebidas y refrescos.
COPA DE VINO ESPAÑOL ESENCIA CAPELLANES
- MICRO PITA DE GAMBAS Y MEZCLUM
- MINI SANDWICHES VIENA (Atún y piquillos asados – Pollo al curry con vegetales – Mortadela con pesto)
- BARRITA DE CEREALES CON JAMÓN IBÉRICO Y TUMACA
- BROCHETA CAPRESSE CON PERLAS DE MOZZARELLA Y PESTO
- POLAR DE CREMA DE BOLETUS Y QUESO EMMENTAL
- PIETRO DE VENTRESCA CON MERMELADA DE PIQUILLO
COPA DE VINO ESPAÑOL DELICIAS CAPELLANES
- CORTADO DE TOMATE MEDITERRÁNEO CON VIRUTAS DE IBÉRICO
- BOCADO DE CREMA DE ESPINACAS CON TOMATE SECO
- ESPETO DE POLLO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
- MINI BROCHETA DE LOMO DE CERDO, TEX MEX Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
- ARROLLADITO DE SETAS CON FOIE Y ACEITE DE TRUFA BLANCA
- CUCHARITA DE SALMÓN CON HUEVAS DE MUJOL
COPA PRESENTACION CAPELLANES
- BROCHETA DE FRUTA DE TEMPORADA
- VASITO DULCE DE MANGO
- MACARONS VIENA
- ROCAS DE CHOCOLATE AL 70% CON COBERTURA GOLD
- COPA DE CAVA
- DEGUSTACIÓN ZUMOS Y SMOOTHIES NATURALES
COPA DE VINO ESPAÑOL CAPELLANES
- JAMÓN IBÉRICO DE RECEBO Con picos de Jerez Cortador de jamón a partir de 80 personas
- BLINI DE FOIE Y MANGO
- ARROLLADITO DE HUMMUS CON PIMIENTOS EN TRES TEXTURAS
- BROCHETA DE POLLO MACERADO CON AJO Y PEREJIL
- ESFERA DE TARTAR DE SALMÓN CON MOSTAZA DE HIERBAS
- INGLESITO DE COCKTAIL DE GAMBAS
- MINI BURGUER DE TERNERA CON BRIE Y KETCHUP DE FRAMBUESAI
COPA DE BIENVENIDA IBERICA CAPELLANES
- JAMON IBÉRICO DE CEBO CON PICOS DE JEREZ (Cortador a partir de 80 personas)
- SELECCIÓN DE QUESOS ESPAÑOLES Y MINI FUET (Queso de cabra al vino, Tronchón, Idiazábal y Manchego. Orejones, nueces y tomatitos cherrys)
- ARROLLADITO DE HUMMUS CON PIMIENTO EN TRES TEXTURAS
- MICRO PITA DE LOMO DE CERDO CON TOQUE DE CURRY
- CUCHARITA DE SALMÓN CON SALSA DE YOGURT
- HOJALDRE DE SETAS Y TARTUFO
- MINI BAO INTEGRAL CON PATO CONFITADO Y SIRACHA
- HUEVO AL CABALLO CON CHEDAR, BACON Y CALABACIN
- MINI BURGUER DE POLLO CON SALSA CÉSAR Y PARMESANO
- BROCHETA DE PULPO CON CREMA DE PIQUILLO Y SAL MALDON
- 1 VASITO DULCE CHEESE CAKE
- COPA DE CAVA MARQUÉS DE MONISTROL
La mejor forma de terminar sus encuentros profesionales y reuniones, un vino español con la garantía de calidad de Viena Capellanes