Cocktail

Dependiendo del tipo de evento o de las necesidades de cada cliente, los menús se pueden reforzar con el complemento perfecto de un BUFFET – CARRITO o PLATO DE REFUERZO.
Hay varias opciones, desde las más clásicas a las más modernas. .
 

• Para la confirmación de su servicio de catering es necesario que nos envíe este impreso mediante fax o e-mail firmado y/o sellado 48 horas antes del comienzo del evento, en el que estén claramente cumplimentados todos los datos requeridos. Es imprescindible un teléfono de contacto que se facilitará al responsable del servicio por si tiene alguna dificultad en la llegada.
• El pago se realizará en todo caso a la entrega de los géneros, mediante dinero en efectivo, cheque, Tickets Restaurant o transferencia (enviando justificante a encargos@vienacapellanes.com antes de las 16:30 h. del día laboral anterior al servicio); también puede abonar su pedido mediante Tarjeta de Crédito; en caso de que elija esta forma de pago, le rogamos se ponga en contacto con el departamento de catering en el 91 539 83 53 o encargos@vienacapellanes.com para informarle del procedimiento a seguir.
• Este presupuesto incluye una mesa con mantel por cada 30 personas, en caso de que se precise alguna mesa adicional deberá indicarlo expresamente en el apartado de Observaciones. Cada mesa adicional incrementará el presupuesto en 50 Euros por mesa. El mobiliario se retira a la finalización del servicio, si por cualquier motivo hubiera que dejarse montado, se facturarán los gastos extraordinarios de desmontaje y transporte.
• La duración aproximada de nuestros servicios es la que figura en el presupuesto, cualquier ampliación del horario previsto se facturará a razón de 25 Euros por camarero y hora.
• Salvo solicitud expresa del cliente (que se presupuestará aparte), el cortador de jamón solo asistirá para servicios de más de 80 asistentes. En el resto de servicios el producto se servirá en bandejas preparadas.
• Cualquier modificación (número final del comensales, duración, número de camareros, mantelería especial, mobiliario, decoración...) en el servicio, tendrá que realizarse antes de las 48 horas del comienzo del servicio. Requerirá el envío de un nuevo formulario de Confirmación de Pedido firmado y aceptado por el cliente que incluya las modificaciones realizadas. Sobre esta modificación será imprescindible que usted reciba la aceptación a la modificación por parte de Viena Capellanes.
• El número final de comensales tiene que confirmarse con un plazo de 48h antes de la hora de comienzo del evento.
• El contratante se responsabiliza de que el espacio en el que se realizará el servicio cumple las características mínimas necesarias para poder realizarlo, tales como accesibilidad, montacargas, permiso por parte de la propiedad...
• En el caso de que usted disponga de cámaras de vídeo en el lugar en que se vaya a prestar el servicio, les rogamos informe a nuestros empleados del uso de los datos que se vayan a grabar, así como la forma de ejercitar sus derechos al respecto de la normativa vigente en protección de datos.