COCKTAIL 1 VIENA
DULCES VIENA
ROCAS DE CHOCOLATE
VASITOS A ELEGIR 2
CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE
COPA DE CAVA
MARQUÉS DE MONISTROL
- PALMERITA DE TOMATE Y OREGANO
- ARROLLADITO DE SALMON Y CREMA DE LIMA
- CREMOSO DE TOMATE CON VIRUTAS DE IBERICO
- SUSHI MAKI Y ROL DE PIMIENTO ASADO Y MANGO
- MACETITA DE CREMA DE BACALAO CON PIMIENTO DE PIQUILLO
- CUCHARITA DE PULL PORK CON COMPOTA DE MANZANA
- ESPETOS DE POLLO ESPECIADA Y SALSA DE YOGUR
- JAMON IBÉRICO EN FOCACCIA DE TOMATE
- MINI PITA DE VERDURAS THAI Y SALMON AHUMADO
- CROQUETA DE CECINA Y DE JAMÓN IBÉRICO
- BITOKES DE TERNERA CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y CRUJIENTE DE CEBOLLA
- HOJALDRE DE VERDURAS ASADAS Y QUESO DE CABRA
DULCES VIENA
ROCAS DE CHOCOLATE
VASITOS A ELEGIR 2
CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE
COPA DE CAVA
MARQUÉS DE MONISTROL
COCKTAIL 2 VIENA
DULCES VIENA
MACARONS
2 VASITOS A ELEGIR
(CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE)
COPA DE CAVA
MARQUÉS DE MONISTROL
- CRUJIENTE DE WASABI Y REMOLACHA
- CUCHARITA DE HUMUS DE TOMATE SECO Y CRUDITES
- MACETITA DE CREMA DE BACALAO CON PIMIENTO DE PIQUILLO
- CUCHARITA DE PULPO CON CREMA DE PATATA Y PIMENTÓN
- MINI WRAP DE BACÓN CON SALSA BARBACOA
- CANAPE DE FOIE CON MERMELADA DE HIGO
- ARROLLADITO DE SOBRASADA CON MIEL Y BRIE
- BOCADO DE VERDURITAS SALTEADAS CON MEJILLON ESCABECHADO
- CROQUETAS CASERAS ARROZ NEGRO CON ALOI-OLI Y DE POLLO AL CURRY
- BROCHETA DE CAPRESE CON PERLAS DE MOZARELLA FRESCA
- CHUPA CHUPS DE QUESO DE CABRA CON COULIS DE FRAMBUESA
- HUEVO AL CABALLO CON BACON Y CHEDAR SOBRE PAN MULTICEREALES
- MINI BAHO DE HILADA DE PATO AGRIDULCE
DULCES VIENA
MACARONS
2 VASITOS A ELEGIR
(CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE)
COPA DE CAVA
MARQUÉS DE MONISTROL
COCKTAIL 3 VIENA
DULCES VIENA
MACARONS, Y ROCAS DE CHOCOLATE
2 VASITOS A ELEGIR
(CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE)
COPA DE CAVA
MARQUES DE MONISTROL BRUT NATURE
- PIRULETAS DE PARMESANO
- BOCADO DE GAMBA AL AJILLO CON HUEVAS DE TRUCHA
- CREMA FRIA DE GUISANTES Y BRIE O CREMA TEMPLADA DE PATATA TRUFADA CON POLVO DE TOMATE
- QUESO DE CABRA AL VINO Y MANCHEGO CON NUECES Y OREJONES
- JAMON IBÉRICO CON PICOS DE JEREZ (Cortador de jamón a partir de 80 personas)
- CUCHARITA DE LANGOSTINO CON MANGO
- MINI PAN BAO DE HILADA DE CERDO CON SALSA PICANTE
- CUCHARITA DE SALMÓN AHUMADO CON CREMA DE YOGUR Y PEPINILLO
- ARROLLADITO DE FOIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA
- CUCHARITA DE BACALAO AHUMADO CON PIMIENTO DE PIQUILLO CONFITADO
- BROCHETA CAPRESSE CON PERLAS DE MOZZARELLA FRESCA Y PESTO
- BARQUITA DE FIDEOS DE ARROZ CON BERBERECHOS Y VINAGRETA DE LIMA
- CROQUETAS CASERAS DE CARABINEROS Y DE CECINA
- MINI BROCHETA DE SOLOMILLO CON CRUJIENTE DE CEBOLLA Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA
- HUEVO AL CABALLO CON BACON Y CHEDAR SOBRE PAN MULTICEREALES
DULCES VIENA
MACARONS, Y ROCAS DE CHOCOLATE
2 VASITOS A ELEGIR
(CHEESE CAKE-AFTER EIGHT-MOJITO-PIAMONTE)
COPA DE CAVA
MARQUES DE MONISTROL BRUT NATURE
Viena Capellanes cuenta con los profesionales más cualificados para sus eventos.