La Cocina de los Arroces

La Cocina de los Arroces

La Cocina de los Arroces
Con las recetas, trucos y consejos que nos trae nuestro Chef Ejecutivo, te convertirás en un auténtico experto en la elaboración de los arroces.
¡El curso estrella! Nuestro Chef Ejecutivo, Daniel Rey, nos trae nuevas recetas y secretos para la elaboración de distintos tipos de arroces: secos, caldosos y melosos. No dejes pasar esta oportunidad de aprender cómo trabajar con diferentes técnicas para controlar a la perfección los tiempos, volúmenes y pesos, que te permitirán dar a tus arroces un toque profesional. ¿Te lo vas a perder?

Contenido del curso:

- Arroz seco con verduras y chipirones
- Arros caldoso mar y montaña, con pollo de corral y langostinos
- Arroz meloso de pato y cíticos

¿Quieres apuntarte a este curso? Escríbenos un correo a escuela@vienacapellanes.com y te indicaremos todos los pasos a seguir.

 

  • Fecha y hora: 22-09-2017 a las 18:00
  • Lugar: c/ Alcalá 127 (Metro Príncipe de Vergara)
  • Duración: 3 horas
  • Docente: Daniel Rey
  • Precio: 40 €
  • Plazas: COMPLETO - PENDIENTE DE NUEVO TURNO

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