Hojaldres dulces y salados

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Un fantástico curso para aprender a elaborar las piezas de hojaldre ofrecidas nuestras pastelerías

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100 % PRÁCTICO: Iniciación a la bollería

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Un curso básico para iniciarse en el mundo de la bollería

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Menú Gastronómico de Diseño: Recetas de Verano

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Aprende a elaborar un completo menú gastronómico para los días de verano

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Cocina a Baja Temperatura

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¡Iníciate en esta nueva aventura con Viena Capellanes!

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Grandes clásicos españoles

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¡Aprende las mejores recetas de la mano de nuestro Maestro Pastelero!

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