RESEÑAS DE PRENSA

Más de 100 años de Historia Empresarial

Más de 100 años de Historia Empresarial

Una reseña de la publicación de nuestro Libro de Historia de Viena Capellanes

Viena Capellanes: Empresas con Historia

Viena Capellanes: Empresas con Historia

Un reportaje sobre el orígen histórico de nuestra Empresa

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Suites Viena: En el corazón de Madrid

Suites Viena: En el corazón de Madrid

Un reportaje de nuestros Apartamentos Turísticos Suites Viena, ideales para viajar en familia

Viena Capellanes, una oportunidad para el empleo estable

Viena Capellanes, una oportunidad para el empleo estable

Una reseña en el periódico Expansión en la que cuentan el compromiso de Viena Capellanes con la Integración y el empleo estable.

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Viena Capellanes, innovación en desarrollo sostenible para el sector de la restauración

Viena Capellanes, innovación en desarrollo sostenible para el sector de la restauración

Más de 140 años de experiencia innovando y reinventándose, ahora con el objetivo del cuidar del medio ambiente: Viena Capellanes, innovación en desarrollo sostenible para el sector de la restauración. • El grupo Viena Capellanes anuncia que el 90% de sus envases ya son compostables y provienen de materiales reciclados. Este porcentaje alcanza el 95% en su sección de catering. • Este esfuerzo se ha redoblado debido al COVID-19, con la aparición de formatos adaptados a las necesidades de la “nueva normalidad”, como las bandejas envasadas individualmente en materiales 100% sostenibles.

Mi cámara y yo: Trabajando en familia

Mi cámara y yo: Trabajando en familia

Las empresas familiares de Madrid generan el 70% del empleo privado de los madrileños. Pasan de generación en generación y, cada vez que lo hacen es un pequeño milagro, pues a la segunda generación tan solo llegan el 35% y, si hablamos de la tercera, muchísimas menos: tan solo el 5%. Visitamos Viena Capellanes, otra de las empresas familiares más importantes de Madrid. Fundada en 1873 y con 149 años de historia, esta pastelería que, en sus orígenes fue panadería, sigue funcionando igual o mejor que el primer día. Nos adentramos en su obrador de más de 4.500m2 y nos trasladamos hasta una de sus tiendas: “Esta es la más antigua y la que está conservada en estado original”. El reportaje de Viena Capellanes, está a partir del minuto 19 del programa.

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